LAS BACTERIAS LÁCTICAS
- Favorecen la acidificación de la flora intestinal: dificultan el desarrollo de las bacterias patógenas
- Producen elementos antimicrobianos
- Aumentan la flora láctica autóctona y bifidobacterias: los microorganismos más importantes para el bebé durante la lactancia
- Descomponen los ácidos biliares y degradan nitrosaminas: potencian las defensas inmunitarias
ALTERACIONES DE LA FLORA INTESTINAL: DISBIOSIS
Factores que lo pueden producir
Exógenos
- Tipo de alimentación
- Uso de antibióticos
- Estrés
- Estreñimiento
- Inadecuada masticación de los alimentos
Consecuencias
- Alteración del ecosistema intestinal
- Disminución de la capacidad inmunitaria del intestino
CÓMO MEJORAR LA SALUD INTESTINAL
Hay que llevar a cabo una alimentación equilibrada y variada, en la que no falten ciertos componentes que se relacionan de un modo especial con el buen funcionamiento del sistema digestivo.
- Hortalizas y frutas frescas, que no te falten
- Aceites vegetales, frutos secos y germen de trigo
- Yogures, kéfir y otros lácteos fermentados
- Fibra de cereales integrales, legumbres, hortalizas, frutas y frutos secos
QUÉ FACTORES INFLUYEN
EN EL ESTADO DE LA MUCOSA INTESTINAL
La hiperpermeabilidad intestinal ocurre cuando las paredes intestinales se inflaman y son atacadas por sustancias dañinas o cuando la dieta es insuficiente en sustancias protectoras.
Aumentan la permeabilidad intestinal:
- Exceso de grasas animales y proteína animal
- Algunos medicamentos: los antibióticos, que dañan la flora intestinal beneficiosa, las aspirinas, que son corrosivas para la mucosa digestiva, por eso no deben tomarse con el estómago vacío.
- Intolerancias alimentarias: que causan fermentación de aquellos nutrientes que no pueden digerirse correctamente (lactosa, gluten, caseína, etc…), cuyos subproductos irritan la mucosa.
- Insuficiente aporte de carotenos y/o vitamina A: esenciales para preservar el buen estado de piel y mucosas.
- Una dieta con abundantes alimentos vegetales: promueven el desarrollo de bacterias intestinales beneficiosas: lactobacilus acidofilus, y Bifidus.
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La flora intestinal es imprescindible para mantener el buen estado de salud
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